Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh oyong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh oyong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh oyong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh oyong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lodeh itu comfort food yang penurut, masukin apa aja mauu, 'terserah lo deh' sayur apa aja masuk, enak-enak aja😁 Kali ini coba masukin oyong, kacang panjang, kembang kol, eh yummy, enak disantap panas-panas bikin perut anget hehe. In Nigeria okra soup is a delicacy, the plants name derives from the Igbo language. In Yoruba, it is referred to as obe lla. [self-published source]China.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh oyong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Oyong memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Oyong:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 1/4 kg oyong (6 buah)
- Ambil 6 buah tahu kuning/putih
- Siapkan 1 ons toge
- Sediakan 1 ons kelapa parut / 1 bks kara
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 11 siung bawang merah ukuran kecil
- Gunakan 6 buah cabai merah
- Ambil Secukupnya cabai rawit sesuai selera
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Terasi -+ 1 buku jari telunjuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Ambil Sedikit msg
Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan resep lodeh lainnya. Itulah dia cara membuat sayur lodeh sederhana. Prosesnya mudah, tetapi bisa menghasilkan sayuran gurih yang sangat enak. Apabila kamu sudah mencoba resep ini, kamu juga bisa share hasil foto dan pengalaman kamu memasak sayur lodeh di kolom komentar ya.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Oyong:
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Iria cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan memarkan lengkuas.
- Potong dadu tahu kuning dan oyong.
- Parut kelapa lalu buatlah santan kental dengan mencampurkan -+ 1,5 gelas air dan peras kelapa. Setelah membuat santan kental, peras kembali kelapa dengan 1,5 gelas air untuk membuat santan cair.
- Siapkan panci, isi sedikit minyak lalu tumis bawang merah sampai terlihat layu dan harum.
- Setelah tercium harum, masukan santan cair dan semua bumbu. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan tahu dan diamkan -+ 5 menit.
- Setelah 5 menit, masukan potongan oyong.
- 5 menit kemudian, masukan santan kental. Aduk perlahan -+2 menit agar santan tidak pecah.
- Setelah terlihat akan mendidih, masukan toge dan aduk sebentar saja lalu matikan kompor. Jangan lupa cek rasa sebelum disajikan.
Oyong dan bihun akan membuat sayur yang didapatkan lebih spesial dan istimewa, sehigga dengan begitu anda pun tidak akan bosan untuk menyantapnya. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Sayur oyong campur bayam ini harus anda buat di rumah. Proses membuatanya sangat sederhana sekali, bayam, oyong serta bahan pelengkap lainnya pun mudah anda temukan di pasar dengan harga yang cukup terjangkau. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Oyong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
