Lagi mencari ide resep daging kambing lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk Resepi Penuh Daging Kambing Masak Blackpepper Sila Klik Link Dibawah Masukkan daging kedalam mangkuk bersama sedikit sos black pepper , serbuk kunyit , serbuk lada hitam dan bahan kisar.gaul sehingga rata dan sebati. Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak Simak resep daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging kambing lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging kambing lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Kambing Lada Hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Kambing Lada Hitam:
- Ambil 200 gr Daging kambing iris tipis
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris bulat"
- Siapkan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 2 siung bawang putih geprak
- Sediakan 1 buah tomat merah iris
- Gunakan 1 buah tomah hijau iris
- Gunakan 1 buah lombok merah iris (hilangkan isi)
- Gunakan 1 buah lombok hijau iris (hilangkan isi)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Sedikit air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 3 buah cabe rawit iris tipis"
- Gunakan 1 sachet bumbu instan Saos Lada Hitam merk Pronas
- Sediakan Sedikit minyak goreng unt menumis
- Gunakan 1 lembar daun jeruk hilangkan batang tengah
Setelah itu, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, dan lada hitam. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di dalam tongseng lebih beraroma tajam. Bila dalam membuat gulai menggunakan daging tanpa tulang.
Langkah-langkah membuat Daging Kambing Lada Hitam:
- Tuang minyak dlm teflon Panaskan sebentar. Masukkan irisan, bawang bombay, bawang putih, bawang putih geprek, daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan garam, gula, daging yg diiris tipis. Tambahkan air secukupnya. Masak sebentar.
- Lalu masukkan kecap, bumbu instan saos lada hitam, aduk merata. Tambahkan irisan lombok merah,hijau, tomat merah, hijau dan irisan cabe rawit. Masak hingga meletup dan matikan kompor.
- Daging kambing Lada Hitam Siap Dihidangkan 😉
Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya. Citarasa dari resep Kambing Masak Lada Hitam ini tentu terinspirasi dari hidangan khas Oriental Cina yang begitu kita kenal: Sapi Lada Hitam. Di resep ini, bahan daging sapi digantikan dengan bahan daging kambing bagian has yang empuk dan dimarinade dengan air parutan buah nanas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging kambing lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
