Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun. Bosen masak ayam yang itu itu aja. ganti varian menu yang lain. Ayam Bakar Taliwang, Plecing Kangkung, Beberuk Terong, Sambal Dabu-Dabu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun:
- Siapkan 1 ekor potong 12 Ayam
- Gunakan 500 ml Air kurleb
- Ambil Santana kental (me: kara 1bks)
- Sediakan Sereh, daun jeruk
- Ambil Kangkung
- Ambil Tomat
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 Cabai merah besar
- Siapkan 10 Cabai rawit (optional)
- Ambil 5 Bawang merah (optional)
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 3btr Kemiri sangrai
- Sediakan Kencur (me: kencur bubuk 4sdm)
- Siapkan Terasi (me: terasi ABC 2blok)
- Sediakan Bumbu
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula merah 1buletan, sisir
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung dan beberuk terong. Lihat juga resep Ayam Bakar Plecing enak lainnya. Lihat juga resep Kwetiau Goreng ala Embun enak lainnya!. Alhamdulillah orang rumah approved😁 awalia fauziah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, sampai harum
- Masukan ayam, Tumis sebentar Dan tambahkan air
- Tambahkan garam, gula merah sisir, kecap, boateng sereh, daun jeruk. Masak sampai ayam benar2 empuk, kalau airnya kurang tambahin lagi
- Tambahkan santan kental, aduk rata sampai air sedikit surut.
- Panaskan teflon Dan bakar ayam
- Plecing kangkung: rebus kangkung dg sedikit garam, Ulek cabai rawit, bawang putih, tomat. Tambahkan sisa bumbu ungkepan ayam (jadi lbh maknyus)
- Tata kangkung di piring, siram dg sambel plecing. Sajikan dg ayam bakar
Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada umumnya. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kemiri, gula merah dan garam. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah. Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas. Begitu banyak sekali masakan Indonesia yang dicintai oleh negara lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
