Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan Bahan Ayam (marinasi/ungkep)
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu Halus (blender/uleg)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri (yg sdh disanggrai)
- Ambil 1 sdt ketumbar (yg sdh disanggrai)
- Sediakan sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu Kasar (iris/cincang)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan Bumbu Perasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm santan kental
- Siapkan Bahan Lainnya
- Sediakan 1000 ml air putih
- Siapkan 150 gr kol (sobek")
- Gunakan 1 tangkai daun bawang (potong")
- Sediakan 1 buah tomat (potong")
- Siapkan 8 buah cabai rawit
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.
- Tumis bumbu kasar hingga layu, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata, masukkan air putih, masak hingga air setengah surut.
- Masukkan bumbu perasa, tes rasa sesuai selera. Masukkan bahan lainnya seperti kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit. Masak hingga air setengah surut lagi lalu siap disajikan.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
