Lagi mencari ide resep ayam sambal hijau jotot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal hijau jotot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekalian aja dijadikan lauk buat makan Tadinya saya mau upload resep bakso ayam juga cuma saya lupa foto step per step nya😟 Maklum otak pelupa, habis matang baru ingat lupa foto 😂 jadi yang difoto hanya bakso yang. Hanya tinggal bubuhkan ayam sambal hijau di atasnya, berikan sedikit pelengkap berupa bawang goreng, daun bawang, ataupun seledri. Kalau lebih diniatkan, bisa juga dipadankan dengan potongan tomat, pangsit goreng, bahkan pangsit rebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal hijau jotot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal hijau jotot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sambal hijau jotot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Hijau JoTot memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Sambal Hijau JoTot:
- Siapkan 1 Kg Ayam
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 1 Bonggol Bawang Putih
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 10 buah Cabai keriting Hijau
- Sediakan 30 buah Cabai Rawit Hijau Kecil
- Sediakan 7 buah Cabai Rawit merah (Agar pedas) sesuai selera
- Ambil 1 ujung sdt Bubuk Kunyit
- Ambil 1 Jeruk Nipis
- Siapkan 2 Tomat Hijau
- Ambil Daun Salam
- Ambil Serai
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap Rasa
- Ambil Gula Pasir
Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Hi semua, kali ni tema masakan Che Nom adalah hijau…Che Nom nk masak ayam sambal hijau. Masakan ni di ilhamkan dari masakan padang, tapi bukanl.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Hijau JoTot:
- Rebus Ayam dengan Daun salam dan serai, lalu tambahkan Garam
- Sambil menunggu Ayam matang, Haluskan Bumbu yang sudah disebutkan diatas
- Setelah Ayam selesai direbus, lalu goreng setengah matang, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan ayam yg sudah digoreng
- Beri Penyedap, garam dan gula, tunggu sampai meresap. Dan Sajikan.
Bahan Ayam Lemon juice Kaldu Ayam bubuk Garam kunyit Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Serai Daun jeruk garam gula Kaldu Ayam bubuk Minyak Air. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Kalau suka pencet tombol ️ and follow @resipim.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal hijau jotot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
