Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Karena ada sisa ayam d kulkas yg masih lumayan banyak jadi bingung mau masak apa. Like most East Javanese cuisine, this dish leans on th.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala mrs. rezza, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak ala mrs. rezza sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza:
- Ambil 6 potong ayam (belinya sudah d potong2)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 13 buah cabe kecil (sesuaikan selera, kalo sy suka yg pedas)
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil 5 cabe kecil (utk tmbahan tidak dihaluskan)
Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis, diamkan sekitar 15 menit.
- Siapkan air kemudian rebus ayam hingga empuk. Setelah itu goreng setengh matang.
- Siapkan teflon untuk menumis bumbu dengan ayamnya. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan semua bumbu halus dan bumbu tambahannya. Jika sudah meletup-letup tmbahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yg sudah d goreng tadi.
- Aduk-aduk terus supaya ayamnya terlumuri bumbu, dan tunggu hingga air yg d bumbunya menyusut sedikit. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jika sudah, matikan kompor dan ayam bumbu rujak siap di hidangkan bersama nasi hangat😉 selamat mencobaaa🤗
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. Santapan ayam bumbu rujak juga dapat ditemui di warung-warung yang ada di Jakarta. Oleh karena itu, rasa rindu akan makanan kampung halaman bisa teratasi. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak ala mrs. rezza yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
