Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama. Lihat juga resep Pepes ayam magicom enak lainnya. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama:
- Gunakan 500 g ayam
- Sediakan 3 ikat kemangi
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 8 buah cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah kunyit
- Gunakan 8 butir kemiri
- Gunakan 1/4 bulatan gula merah
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak pake Rantang Resep Mama:
- Potong2 ayam menurut selera, cuci hingga bersih, tiriskan, lalu tusuk2 dengan garpu, sisihkan
- Ulek bumbu hingga halus, beri garam, gula pasir dan tomat yang diiris-iris, bejek sedikit tomat, tidak usah sampai halus, tes rasa
- Masukkan ayam dalam wadah beri bumbu halus aduk rata, sisihkan
- Petiki daun kemangi, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan
- Siapkan rantang/wadah tahan panas, lalu alasi dengan selembar daun pisang, lalu susun selang seling antara kemangi, cabe rawit dan potongan ayam
- Susun paling bawah kemangi dan cabe rawit secukupnya, agak diratakan,,,,kemudian diatasnya masukan potongan ayam dan beri bumbu secukupnya, ratakan,,,,kemudian beri kemangi dan cabe rawit lagi secukupnya, kemudian masukkan sisa ayam dan bumbu,,,,selanjutnya taburi sisa daun kemangi dan cabe rawit, terakhir tutupi atasnya dengan selembar daun pisang, lalu kukus dalam dandang kurleb 1-2 jam hingga matang, bumbu meresap dan tercium aroma pepesnya hmmm, bikin laper😁😍👍👌
Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Lihat juga resep Pie susu tutup rantang 🙄 enak lainnya. Memang, kalau sedang bosan dengan menu yang sama, secara otomatis semangat makan jadi berkurang drastis. Makan sih ya makan, tapi terasa kurang greget gitu karena lauknya kurang nendang. Bila anda ingin mencoba memasak ayam bumbu rujak silahkan lihat video slide Ayam Bumbu Rujak Paling Enak di channel Raja Masak atau untuk lebih lengkapnya silahkan kunjungi https://www.youtube.com.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam bumbu rujak pake rantang resep mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
