Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini. Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak pedas:
- Ambil 1 ekor ayam (potong jadi 8-10)
- Ambil 1 btg serai (memarkan)
- Siapkan 4 sdk mkn kecap manis
- Gunakan 1 sdk mkn gula pasir
- Gunakan 4 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 bh jeruk limau
- Siapkan 300 ml santan kental (dari 1 bh kelapa)
- Gunakan 300 ml santan cair
- Ambil 1/2 sdk teh ladaku
- Sediakan 1 sdk teh ketumbar
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 16 bh cabe merah
Cara membuat ayam bumbu rujak pedas maknyus. Ayam cuci hingga bersih dan kemudian tiriskan. Selanjutnya bakar ayam dan tempenya dan hanya setengah matang saja. Saat membakarnya bunda dapat menaburkan bumbu yakni garam dan lada bubuk secukupnya saja tidak perlu banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak pedas:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai dan daun jeruk. Biarkan sampai harum. Jika sudah harum, masukkan santan cair dan daging ayam.
- Masak hingga ayam matang dan santan agak kering, kemudian tambahkan kecap, gula pasir, ladaku dan ketumbar.
- Terakhir, tambahkan santan kental masak hingga santan mengering, tambahkan garam koreksi rasa dan angkat. Siap disajikan.
Resep Memasak Ayam Bumbu Rujak Spesial Pedas. Untuk olahan ayam mungkin sudah menjadi salah satu masakan yang favorit untuk semua orang. Karena masakan ayam ini mempunyai rasa yang gurih dan nikmat dan memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, sehingga banyak orang yang mengolah ayam untuk di jadikan salah satu olahan masakan untuk di santap. For full functionality of this site it is necessary to enable JavaScript. Here are the instructions how to enable JavaScript in your web browser.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
