Lagi mencari ide resep rendang ala pemula yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala pemula yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala pemula, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ala pemula yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tinggal sehari lagi bulan suci akan datang, bulan yg penuh berkah yg Yang mau mencoba rendang ala sunda ini silahkan ya. ini resep buhun artinya resep turun temurun dari. Ini aku rekam ketika belum memasuki bulan puasa, aku suka banget sama Rendang Masakan Padang Masakan Padang terkenal banget gaess. Jadi beberapa minggu lalu saya masak buat istri, eh, kemudian ada saja yang meragukan, sampai bilang, "Ah, itu mah beli!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ala pemula yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ala pemula menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang ala pemula:
- Ambil daging
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan fiber cream/santan
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 cabai merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan bumbu cemplung
- Ambil 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 batang sere geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil bumbu tambahan
- Sediakan gula merah
- Siapkan lada
- Ambil garam
- Gunakan kaldu
Rendang menjadi makanan tradisi yang diharuskan untuk ada dalam berbagai acara adat. Rendang pun kini banyak ditemukan di seluruh daerah Indonesia karena rumah makan yang khusus menjual. Kolaborasi masak rendang bareng antara chef asal Inggris, Gordon Ramsay, dengan pakar kuliner Indonesia, William Wongso, menarik perhatian banyak orang. Lihat juga resep Rendang kacang merah dan kentang enak lainnya.
Cara membuat Rendang ala pemula:
- Siapkan bahan, marinasi daging dengan jeruk nipis kurang lebih 5 menit, haluskan bumbu halus (kalau dengan blender ditambahkan minyak)
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang (minyak dan bumbu terpisah), kemudian tambahkan santan dan air
- Tambahkan bumbu gula merah, garam, lada, kaldu, aduk (koreksi rasa dan jangan keasinan karna bumbu nnti akan menyusut). kemudian masukan daging, aduk dan biarkan sampai semua bumbu meresap
- Ketika bumbu sudah meresap, sajikan 😊 selamat mencoba 😊
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu. Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri. Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur. Ada sajian Beef atau Daging Rendang yang tampak seperti olahan rendang normal khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ala pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
