Sedang mencari inspirasi resep kebab kari kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab kari kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah beberapa hari penuh dengan olahan bersantan, dan rasanya bosaann sekali, tapi si daging kambing masi ada, ya sudahlah kita bikin kebab, dengan roti tortila bikinan sendiri. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak. Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kebab kari kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kebab kari kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kebab kari kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kebab kari kambing memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kebab kari kambing:
- Gunakan 1 bgks Tortila/ roti kebab
- Sediakan 5 SDM tepung terigu
- Sediakan 2 SDM minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan sejumput Baking soda
- Siapkan 100 ml susu cair hangat
- Siapkan Isi kebab "Kari kambing"
- Ambil sesuai selera Kambing rebus cincang
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Ambil sesuai selera Cabe(opsional)
- Ambil Bumbu kari
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Gunakan 1 kuntum Daun selada
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan 1 buah Bawang bombai
- Ambil secukupnya Saus tomat
- Gunakan sesuai selera Saus cabai
Mestilah sedappp Kat umah aku memang ada jer stok daging kambing. Potong kecik masak dah cukup berdua ngan mak aku. Jika biasanya daging kambing diolah menjadi sate biasa yakni dengan cara menusukkan daging kambing pada tusuk, Anda bisa mencoba olahan yang sedikit berbeda. Lamb Kebab dibuat dengan cara menusukkan daging kambing dan diselingi dengan potongan sayuran serta bawang bombay.
Langkah-langkah membuat Kebab kari kambing:
- Roti kebab. Campur semua bahan kering, masukkan susu cair sedikit-sedikit sampai di kira2 Kalis, lalu pipihkan, bakar dinatas teflon sampai matang, tp TDK gosong. Siap di gunakan.
- Isian kari kambing.
- Cincang daging kambing
- Tumis bawang putih dan cabai, masukkan bumbu kari
- Masukkan daging cincang, tumis sampai masang,
- Masukkan gula, garam, merica, koreksi rasa
- Siapkan kulit, beri selada, tomat, bawang bombai, isian kari kambing, saus tomat, saus cabe, gulung. Siap di santapp
Tagine, Maroko Daging tradisional yang paling sering digunakan untuk kebab adalah kambing. Namun, resepi serantau mungkin termasuk daging lembu, ayam, ikan, atau lebih jarang kerana larangan agama ialah daging babi. Di sebahagian besar negara berbahasa Inggeris, dua hidangan kebab yang paling lazim adalah shish kebab dan doner kebab. Gosht Karahi terbuat dari daging kambing atau sapi, sedangkan kari ayam biasa disebut chicken karahi. Mungkin karahi ini masih satu akar kata dengan kari, karena hasil masakannya seperti masakan kari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kebab kari kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
