Lagi mencari ide resep ampela dan hati ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela dan hati ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela dan hati ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ampela dan hati ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ampela dan hati ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/4 kg Ampela dan hati ayam
- Ambil 1/4 kg Tomat
- Siapkan Bawang putih : Bawang Merah = 3 : 1
- Gunakan Cabe merah, cabe rawit
- Siapkan 4 biji Kemiri
- Gunakan 1 bungkus Santan kara
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan Gula pasir (secukupnya)
- Sediakan Garam (secukupnya)
Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Hati ampela ayam bumbu Kuning enak lainnya. Simak juga resep ati ampela ayam masak santan atau resep ati ampela santan kecap pedas.
Cara menyiapkan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ampela dan hati ayam. Kemudian masukkan jahe dan kunyit untuk merebus ampela. Setelah terlihat sudah empuk baru masukkan hati ayam.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan kemiri.
- Potong-potong kecil cabe merah dan cabe rawit.
- Potong-potong tomat.
- Masukkan seluruh bahan-bahan. Tambahkan santan kara, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Makanan siap dihidangkan.
Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak. Ati ampela yang sudah diungkep bisa juga dimasak menjadi nasi bakar yang enak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. "Bumbu rujaknya meresap. Resep Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran. Selamat mencoba Resep ayam bumbu rujak tradisional yg mudah dan lezat ala Dapur Iner 🙂 resep ini merupakan resep bumbu rujak versi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
