Lagi mencari ide resep ayam rujak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rujak kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rujak kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rujak kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rujak Kemangi enak lainnya. Resep sajian Ayam Rujak Kemangi kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rujak kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rujak Kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rujak Kemangi:
- Sediakan 10 potong ayam
- Siapkan Bumbu dasar :
- Ambil 1 ons cabe merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan Tambahan:
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 4 lembar salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
Ayam suwir yang dimasak dengan dibalut bumbu rempah-rempah ini memang memiliki rasa lezat dan nikmat. Semakin lezat ketika ditambahkan dengan kemangi. Nah jika ingin membuatnya sendiri di rumah, ternyata caranya sangatlah mudah. Berikut resep ayam suwir kemangi yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rujak Kemangi:
- Haluskan bumbu dasar
- Tumis hingga wangi dan matang
- Masukan ayam, daun salam, daun jeruk, jahe
- Tambahkan air panas ke dalam wajan
- Bolak-balik ayam hingga matang
- Masukan daun kemangi. Masak sebentar. Angkat
- Hidangkan dengan nasi panas.
Tuliskan ke Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku dan berubah warna. Tambahkan air, cabe rawit, masak dengan api sedang hingga ayam matang. Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula sesuai selera. Tambahkan irisan tomat, masak sebentar hingga layu. Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk sebentar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rujak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
