Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas enak lainnya. Resep Memasak Ayam Bumbu Rujak Spesial Pedas. Untuk olahan ayam mungkin sudah menjadi salah satu masakan yang favorit untuk semua orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu rujak asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Sediakan 10 potong ayam (rebus smpai mendidih buang air, rebus lg 10mnt)
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan seruas jahe di geprek
- Sediakan seruas kunyit
- Sediakan bahan lainnya
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sendok makan gula merah
- Ambil secukupnya asam jawa (diaduk dgn air 3 sendok makan)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil 6 buah cabai merah (atau lebih sesuai selera) uleg terpisah
Mungkin Anda lebih mengenal rujak untuk buah. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Santapan ayam bumbu rujak juga dapat ditemui di warung-warung yang ada di Jakarta. Oleh karena itu, rasa rindu akan makanan kampung halaman bisa teratasi.
Cara membuat Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Haluskan bumbu.. tumis bersama jahe,kunyit, sereh, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan garam, lada bubuk, gula merah dan air asam jawa dan air sisa rebusan kurleb 1 gelas.masukkan ayam rebus sampai air menyusut.
- Koreksi rasa.masukkan cabai yang sudah di uleg. tumis sebentar kemudian tambahkan sesendok kuah ayam hingga harum dan air menyusut.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangat🥰
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Resep Asli Asam Pedas Ikan, cara membuat asam pedas ikan, cara memasak asam pedas ikan, Resep masakan riau, Resep asli nusantara, resep asam pedas ikan, resep tradisional dari riau asam pedas ikan, asam pedas ikan riau, step by step membuat asam pedas ikan, resep ikan asam pedas dengan gambar, resep enak asam pedas ikan Maka tentunya akan lebih lengkap dengan tambahan bumbu rujak buah. Sehingga cita rasa ayam bumbu rujak ini semakin komplit. Masakan bumbu rujak daging ayam mempunyai selera rasa yang komplit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
