Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak. Yang hobi masakan bersantan tapi takut kolestrol naik, nih cobain resep favorit ala ala guweh. Santannya diganti Susu UHT rendah lemak yang plain, Hmmm dijamin endeus Bund.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah kuning masak susu rendah lemak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kuah kuning masak susu rendah lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak:
- Sediakan 1/2 kg Ikan
- Gunakan 1 buah tomat, ambil bijinya, potong kasar, sisihkan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula putih
- Siapkan 200 ml Susu UHT
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit ikat simpul (bisa diskip)
- Gunakan sesuai selera Penyedap rasa/ kaldu (opsional)
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi (opsional)
- Sediakan Bumbu Yang dihaluskan :
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 buah tomat Isi
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar kasar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt jinten (bisa diskip)
Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda. Susu rendah lemak untuk diet sendiri bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia.
Cara menyiapkan Ikan Kuah Kuning Masak Susu Rendah Lemak:
- Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan (jika dirasa daging ikan cukup kokoh bisa juga g perlu digoreng bund, ini yang digambar juga saya menggunakan Salmon lokal yang dagingnya g remuk saat dimasak kuah jadi g digoreng cukup dipotong2 lalu diperasin air jeruk, diamkan sebentar lalu dicuci, baru dimasak).
- Selanjutnya panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma. Masukkan daun jeruk dan daun kunyit. Masukkan tomat lalu beri air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Tambahkan garam, penyedap/kaldu, gula, aduk rata. Masukkan ikan, balik sesekali dan masak hingga kuah meyerap dan matang.
- Tambahkan daun kemangi. Setelah itu baru dituang Susunya sedikit demi sedikit, aduk2 terus agar susu g pecah. setelah mendidih, cicipi dan tambahi apa yang kurang. Setelah rasanya pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba :) *Kalau mau rasa pedas bisa ditambahkan cabe rawit pada bumbu halusnya.
Beberapa nama sudah mewarnai pasar yang ada, mulai dari Ultra Milk, Bear Brand, WRP, hingga Frisian Flag yang terkenal itu. Susu rendah lemak umumnya punya rasa yang tawar, meskipun sebagian produsen. Ikan masak lemak kuning mudah sedap Bahkan, beberapa merk susu rendah lemak tersebut juga tinggi protein dan rendah gula, sehingga sangat bagus untuk diet. Anda tak perlu ragu untuk Pasalnya, sebagian besar susu tersebut benar-benar rendah lemak, tetapi tinggi kalsium.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kuah kuning masak susu rendah lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
