Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 3 biji cabe merah
- Siapkan 2 biji cabe rawit (boleh tambah kalo suka pedas)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt saus tiram (bisa skip)
- Gunakan 2 biji asam jawa cairkan dengan sedikit air (optional)
- Ambil 2 btg sereh dan daun salam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya garam, penyedap dan kecap manis
Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. For spicy food lover, this Ayam bumbu rujak can be a perfect choice.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam lalu goreng setengah matang, sisihkan
- Haluskan bawang merah (3 siung, sisanya diiris), bawang putih, cabe merah dan rawit dan kemiri. iris bawang merah dan tomat potong dadu
- Tumis bawang merah iris dan bumbu halus sampai harum masukkan tomat beri air 1-2 gelas air, masukkan garam, gula, penyedap, air asam, saus tiram, daun salam dan sereh. aduk rata. setelah mendidih masukkan ayam, lalu tuang kecap, tes rasa. tunggu sampai air menyusut, matikan api dan ayam rujak siap dinikmati bersama nasi hangat 😁 semoga bermanfaat ☺
When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
