Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak versi keto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak versi keto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak versi keto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak versi keto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
"I though maybe it was a fluke at first. No Exercise & No Diet Needed. Most Loved Weight Loss Supplement for Beginners, Don't Miss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak versi keto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak versi Keto memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak versi Keto:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong kecil2 / belah 2 jangan putus
- Ambil 2 sdm cuka apel
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 sdm lakanto
- Gunakan 100 ml santan instan + 400 ml air
- Siapkan Garam himalaya, Kaldu bubuk
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 jempol jahe
- Siapkan 8 cabe keriting / sesuai selera
- Sediakan 10 cabe rawit / sesuai selera
This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak versi Keto:
- Bersihkan ayam, tusuk2 dengan garpu, kucuri jeruk nipis, garam, diamkan 30 menitan
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai.. tumis sampai bumbu matang
- Tuang santan, masukkan lakanto, garam, kaldu bubuk, cuka apel, aduk2 sampai mendidih, tes rasa dulu baru masukkan ayam
- Ungkep ayam, jangan sering dibalik2 biar ayam ga hancur
- Kalau ayam sudah matang dan bumbu sudah susut, panggang ayam di bakaran / teflon / happy call.. kalau pakai oven, panggang 40 menit dengan suhu 200°c.. jangan lupa oleskan bumbunya juga saat memanggang
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Lihat juga resep Bakso Ayam (Lowcarb/Keto) enak lainnya. Sudah lama kangen makan ayam bumbu rujak, karena yg dijual biasanya kan pakai gula merah. emang warnanya ga sepekat yg seharusnya, tp rasanya, maa syaa Allah. resep ini aku modif dari resepnya mbak Susan Mellyani Dwi Burhan. Lihat juga resep Keripik Kulit Ayam Tanpa Tepung #DEBM/Keto enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak versi keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
