Lagi mencari inspirasi resep dendeng char siu-lada hitam ala singapore yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng char siu-lada hitam ala singapore yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng char siu-lada hitam ala singapore, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng char siu-lada hitam ala singapore yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Babi lada hitam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia, Singapore, Brunei and the Philippine.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng char siu-lada hitam ala singapore yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore:
- Ambil 250 gram daging babi giling (boleh ganti ayam) dgn lemak
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 sdm char siu sauce (lee kum kee)
- Siapkan 1 sdt angkak (rendam dgn 1sdm air panas, lalu haluskan)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdt soy sauce (aku pake kikkoman)
- Ambil 3-4 sdm madu
- Gunakan 1 sdt lada hitam (crushed/kasar)
- Gunakan 1/2 sdt ngoh hiang
Itu loh daging babi panggang merah. Nah, selama ini saya kira char siu itu ya artinya babi panggang merah. Eh tapi kok kalau di restoran chinese halal ada yg. Belanja Dendeng Belut Sawah Asli Pandeglang.
Cara menyiapkan Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore:
- Campur semua bahan (kali ini aku pake babi), bumbui dengan garam n lada…..test rasa dgn ambil sedikit lalu panggang di teflon…. refisi sampai pas asin-manisnya. Taruh di wadah tertutup simpan di kulkas 3-4 jam atau lebih (kalo aku simpan semaleman soalnya bikin adonannya udah sore…jd dimasak besok pagi aja)😊
- Ambil selembar kertas roti, taruh adonan n ratakan, ambil selembar kertas roti lagi taruh di atas adonan, lalu roll supaya tipis -/+ 4mm.
- Panaskan oven 160'C, taruh adonan diloyang sekalian dengan alasnya….tp lepaskan yg atas. Panggang di oven 30-40 mnt.
- Setelah dikeluarkan dari oven spt ini penampakan'nya…..lalu potong sesuai keinginan..biasanya sih kotak2…berhubung kurang kerjaan aku potong lingkaran pake cetakan 😁
- Panggang di teflon lagi biar dapet efek gosong2 n mengkilap 😄
- Jadi deh dendeng ala singapore-nya 😘
Hubungi penjual terlebih dahulu sebelum bertransaksi. Dendeng Paru Kering Balado Kriuk Udah pernah ke restoran Padang tapi belum nyobain Dendeng Paru? Harga Murah di Lapak Rendang Urang Awak. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak. Cara Membuat Singkong Lada Hitam: Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dendeng char siu-lada hitam ala Singapore yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
