Anda sedang mencari inspirasi resep charsiu ayam tanpa oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal charsiu ayam tanpa oven yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari charsiu ayam tanpa oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan charsiu ayam tanpa oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie ayam jamur chasiu enak lainnya! Seharusnya bikin charsiu itu pake oven biar warnanya caem merah hehe. tapi krn aku blm pny oven. ya apaboleh buat dah hahahaa lanjutkannnn.😍😍😍 The meat is tender and moist inside with the slightly charred and caramelized on the outside. When you take a bite to a piece of Char Siu, you will first taste the sweetness of the maltose, followed by the aroma of the slightly charred flavor, and finally, succumb to the juicy and succulent meat marinated for hours.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat charsiu ayam tanpa oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Charsiu Ayam Tanpa Oven menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Charsiu Ayam Tanpa Oven:
- Siapkan 4 dada ayam yg sudah di fillet dicuci bersih dan di kucuri lemon
- Ambil 4 bw putih dihaluskan (kalau saya di uleg)
- Ambil 2 bw merah dihaluskan (kalau saya diuleg)
- Siapkan Secukupnya Bumbu charsiu Lee Kum Kee siap saji (diukur jg besarnya fillet dada ya sis kalau saya 2sdt munjung karena ukuran aga kecil)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
Selamat mencoba resep ini ya dan selamat menikmati masakan ayam charsiu nya. Saat daging ayam telah matang, keluarkan dari oven. Tekstur kulit ayam akan terasa sedikit kering dengan bagian dalamnya yang lembut dan juicy. Lumuri daging ayam menggunakan air jeruk nipis, kecap ikan dan garam.
Cara menyiapkan Charsiu Ayam Tanpa Oven:
- Fillet ayam dicuci dikucuri lemon dan dibersihkan. - Masukkan di mangkok : ayam, bw putih, bw merah, sesame oil, garam, gula, bumbu charsiu, dan diamkan di kulkas 1hari (semalaman) spy bumbu meresap
- Keesokan hari ayam dikeluarkan dr kulkas. Siapkan teflon dg minyak sedikit saja utk dioleskan di teflon. - - Ayam di letakkan diteflon dan tunggu sampai matang sempurna (daging berwarna putih) - - (Sisa bumbu yg masi tersisa jgn dibuang tapi bisa dipakai utk mengoles ayam tsb di teflon)
- Setelah matang ayam diangkat dan dipotong potong ukuran kecil (atau sesuai selera) - - Uenakkk!!! Ayamnya kaya rasa. - Ehnyammm kaya di resto2 itu - 😎😎😎
Gunakan wajan antilengket sebagai pengganti oven. (Foto: Shutterstock) Cara paling sederhana memanggang tanpa oven adalah dengan menggunakan wajan anti lengket. Beberapa makanan seperti roasted potato, pizza a la anak kosan, bahkan sayap ayam panggang bisa dimasak menggunakan wajan. Sebelum dipanggang, makanan sebaiknya diolah terlebih dahulu. Untuk menyediakan ayam golek, gaulkan ayam dengan bahan perapan. Panaskan minyak dalam kuali (minyak mesti banyak dan panas).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Charsiu Ayam Tanpa Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
