Lagi mencari ide resep charsiu pork bbq 🐷🐽🐖 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal charsiu pork bbq 🐷🐽🐖 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu pork bbq 🐷🐽🐖, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan charsiu pork bbq 🐷🐽🐖 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
"Char siu" literally means "fork roast" - "char" being "fork" (both noun and verb) and "siu" being "roast" - after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned boneless pork are skewered with long forks and placed in a covered oven or over a fire. Also known as Pork Neck, Pork Collar or Pork Neck Collar, this is an excellent cut of pork which is ideal for both quick cooking (such as pan seared pork chops) and slow cooking (such as this Slow Roasted Brown Sugar Garlic Butter Pork). Char Siu, or Chinese BBQ pork, is one of the most popular pork recipes in Cantonese cooking.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan charsiu pork bbq 🐷🐽🐖 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Charsiu pork bbq 🐷🐽🐖 menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Charsiu pork bbq 🐷🐽🐖:
- Sediakan 500 gr Daging babi
- Siapkan 3 sdm Charsiu sauce (me pk leekumkee)
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Ambil 1 sdt Angkak haluskan
- Siapkan 2 bh Bawangputih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 3 sdm Gula pasir
- Siapkan 3 sdm Madu
- Ambil 5 tetes Pewarna merah tua
- Sediakan 1 sdm Bumbu Ngohiong (me pk merk Koepoe2)
- Ambil 1 sdt Angciu / Arak
- Siapkan 2 sdt Kaldu Jamur
Line a roasting tray with foil. Remove the pork pieces from the marinade and place onto the rack. Steps : What is Char Siu Sauce? A char siu sauce is a mix of various Asian pantry ingredients, including soy sauce, oyster sauce, honey, and Chinese five-spice powder.
Cara menyiapkan Charsiu pork bbq 🐷🐽🐖:
- Rendam semlman daging dengan semua bumbu
- Panggang di oven selama 40menit
- Lalu panggang lagi diatas teflon sambil siram2 bumbu + madu
- Angkat dan potong2 untuk disajikan..
I like to add grated fresh ginger to my marinade for a bit of warm heat. The Chinese barbecue pork that you find in most Chinese restaurants often has a tinge of red in the meat, either from using red fermented tofu in the marinade, or. Basted it occasionally with the reserved marinade after I reduced it on the stove. Sliced it up and served it with fried rice, bok choy and the extra sauce. Growing up in the Catskills, the first time I saw this Chinese BBQ pork, or char siu, was at the Holiday Inn of all places.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Charsiu pork bbq 🐷🐽🐖 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
