Sedang mencari inspirasi resep charsiu ๐ท madu ๐๐๐ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu ๐ท madu ๐๐๐ yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari charsiu ๐ท madu ๐๐๐, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan charsiu ๐ท madu ๐๐๐ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Char Siu brings back many fond memories and pivotal moments in my life. My mom is a typical homemaker who prepared nearly every meal for me. When I was young, I had breakfast before going to school, brought along the lunch box with rice, stir-fried vegetables and pork chops.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah charsiu ๐ท madu ๐๐๐ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Charsiu ๐ท Madu ๐๐๐ menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Charsiu ๐ท Madu ๐๐๐:
- Sediakan 500 gram daging ๐ท / daging ayam
- Siapkan 2 sdm angkak (jerang dgn air hangat) / bisa ganti pewarna merah
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiong
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm bumbu charsiu (saya skip)
- Sediakan 1 sdm angsiu / arak (saya skip)
- Ambil 2-3 sdm madu (utk perendam)
- Sediakan 1/2 sdt jahe (parut)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan secukupnya olesan : madu
Master chef John Zhang shows you how to make easy roast pork (Char Siu) with step by step instructions. Char Siu (Chinese BBQ Pork), known as ๅ็ง, is a popula. Also known as Pork Neck, Pork Collar or Pork Neck Collar, this is an excellent cut of pork which is ideal for both quick cooking (such as pan seared pork chops) and slow cooking (such as this Slow Roasted Brown Sugar Garlic Butter Pork). Ayam charsiu atau ayam madu memang banyak yang suka, cocok untuk lauk makan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Charsiu ๐ท Madu ๐๐๐:
- Campur semua bahan dengan daging. Taruh di dalam mangkuk. Tusuk2 daging dengan garpu, agar bumbu meresap. Tutup dengan plastik wrap. Simpan di kulkas semalaman / minimal 3-4jam (saya simpan semalaman)
- Sebelum di panggang oleskan lagi secukupnya madu. Panggang selama kurleb 40menit. Suhu sesuaikan dgn oven masing2 ya.
- Keluarkan dr oven. Jika ada masih ada sisa bumbu sedikit, bisa dipanggang di atas teflon jika ingin cjarsiu yg kering. Saya ga panggang lg, krn suka yg agak juicy
- Ini biasa yg saya makan sama nasi hainam ๐ super lezattttโฆ Bner2 rekomen resep charsiu ini. Utk daging bisa diganti sama ayam fillet ya, utk yg mau charsiu halal ๐
- Ini yg saya makan pake nasi hainam. Tiap bikin nasi hainam. Ga lupa saya bikin si charsiu ini ๐ pasangan sehidup semati nya si nasi hainam ๐๐
Dengan bahan utama berupa daging ayam yang lezat, pasti hasil akhirnya oke banget. Anda juga bisa kok mencoba resep ayam charsiu sekarang. Di postingan ini saya akan memberikan resep lengkapnya, mulai dari apa saja bahan, bumbu dan tentu saja proses. Aku penggemar berat charsiu pork,kalo lagi maem di luar sm suami,pesen menu yang ada charsiunya selalu kurang.kurang banyak maksudnya.xixixixi. Entah knp sebenernya piggy ini beli di pasar ga mahal koq,murce.ga semurah ayam,ga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Charsiu ๐ท Madu ๐๐๐ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
