Lagi mencari inspirasi resep chicken 🍗 char siew sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken 🍗 char siew sauce yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Buy Groceries at Amazon & Save. Check Out Char Siu Sauce On eBay. Fill Your Cart With Color Today!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken 🍗 char siew sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken 🍗 char siew sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken 🍗 char siew sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken 🍗 Char Siew Sauce menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken 🍗 Char Siew Sauce:
- Siapkan 500 grm filled dada Ayam (sy pake paha)
- Ambil 5 btr bawang putih (ulek)
- Sediakan 4 sdm char siew sauce
- Sediakan 2 sdm sauce tiram
- Ambil 3 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 sdt bubuk ngohiong
- Sediakan 1 sdm angciuw
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm angkak
- Sediakan Secukupnya
- Siapkan Garam & pala bubuk
The marinade for this chicken is based on the famous Chinese BBQ Pork (Char Siu), a very popular recipe on my blog! It's sweet, savoury, sticky, laced with Chinese Five Spice. Add your own touch like ginger and chilli for a kick! The red food colouring is optional - it gives the chicken the reddish tinge that Char Siu is known for.
Cara membuat Chicken 🍗 Char Siew Sauce:
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan char siew sauce dan sauce tiram. Aduk2 sampai tercampur rata.
- Masukkan Ayam, gula, kecap asin, merica, bubuk ngohiong, angciu, minyak wijen, pala bubuk, angkak & garam. Beri air sampai ayam terendam.
- Kecilkan api & tutup wajan. Masak terus sampai kuah mengental. (dlm foto cuma ada 3potong ayam, krn yg 3 lg sdg sy panggang)
- Panaskan teflon, panggang ayam sambil diolesi bumbu
- Siap dihidangkan 😊👍(tinggal3 potong, yg 3 udah dibawa anak sklh 😄)
- Char Siew Sauce (sy pake 2 merek ini)
Place chicken legs, skin down on the baking tray. A few hours later, I was tweaking my dad's char siu sauce recipe and using it to baste the chicken on the grill, and voila! Char Siu Grilled Chicken entered the world. This unique take on BBQ chicken is delicious and very easy to make. The sauce doesn't need to be cooked beforehand.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken 🍗 char siew sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
