Sedang mencari inspirasi resep ayam bbq charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bbq charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bbq charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bbq charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Delicious Recipes to Try Resep Ayam BBQ Charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork). Lagi iseng menjelajah Cookpad, eh nemu resep Pork BBQ Charsiunya ci @Tintin Rayner. Lihat juga resep Char Siu (Chinese BBQ Pork) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bbq charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam BBQ Charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork) memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam BBQ Charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork):
- Ambil 1/2 kg paha ayam fillet
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Ambil 3 sdm bumbu charsiu merk Lee Kum Kee
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong (five spices)
- Siapkan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt jahe parut
- Siapkan 2 sdm madu
- Sediakan 1 sdt Angkak (haluskan, jerang air panas untuk menambah warna merah - tapi saya nggak pakai)
- Sediakan 1 sdt Angciu/arak (saya nggak pakai)
Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Buat kamu yang ingin mencoba masakan charsiu, tetapi tak bisa makan babi, cobalah menggantinya dengan daging ayam. Kalo pakai saus ini enak nggak. . Bisa diganti sama ayam mohd syafiz jd ayam charsiu berpikir positif dulu sebelum berkata dan menulis.
Cara menyiapkan Ayam BBQ Charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork):
- Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu.
- Marinasi ayam dengan semua bumbu. Kemarin saya marinasinya semalaman.
- Panggang dengan oven, suhu 190 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit. Kalo nggak punya oven mungkin bisa diungkep sampai bumbu hampir habis.
- Setelah 40 menit, keluarkan dari oven, hasilnya seperti di foto. Nanti ayamnya akan matang & mengeluarkan minyak.
- Panggang lagi menggunakan teflon supaya agak kering & ada gosong2nya. Selama dipanggang, lumuri dengan sisa bumbu & minyak hasil panggangan oven.
- Iris tipis & sajikan.
Lepaskan penutup dan periksa ayam apakah sudah empuk dan kering. Setelah ayam sudah matang secara benar, tuangkan setengah saus BBQ di atas ayam., balik ayam, dan tuangkan saus yang tersisa ke sisi yang lain. Saya juga kemarin pesen via Go-Food dan membayar dengan GoPay. Kamu bisa membuat daging lada hitam, sate sosis, ikan bumbu kuning, ayam asam manis, kentang panggang, jagung bakar mentega, sup buah dan es puter aneka rasa juga bisa dihidangkan sebagai pencuci mulut. Snack jaring bumbu ayam bbq siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bbq charsiu nggak pakai angkak (bisa ganti pork) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
