Sedang mencari ide resep ayam charsiu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam charsiu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam charsiu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam charsiu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Chasio Ayam/Pork enak lainnya. Ada banyak resep ayam yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep ayam charsiu. Cita rasa dari masakan ini adalah manis, gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam charsiu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Charsiu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Charsiu:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 4
- Ambil 3 sdm charsiu bbq
- Sediakan 3 sdm madu
- Gunakan 1/2 sdm angkak, haluskan
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm soy sauce
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2,5 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm arak shaosing
Resep Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah). Resep ini saya buat less oil, jadi hanya dimaaak menggunakan air fryer. Lihat juga resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu enak lainnya. Daging ayam tidak bisa terbantahkan lagi menjadi salah satu daging terfavorit dalam dunia kuliner.
Cara menyiapkan Ayam Charsiu:
- Seduh angkak dengan sedikit air panas, saring, ambil airnya.
- Cuci bersih ayam, tusuk2 kedua sisinya dengan garpu.
- Diwadah, masukkan semua bahan, aduk rata… Balurkan di daging ayam, daging ayam harus terendam bumbu. Tutup wadah, simpan di kulkas semalaman.
- Di panci, ungkep ayam dan semua bumbu rendaman + air sampai ayam terendam. Biarkan airnya sampai menyusut… Test rasa… Masak sampai ayam matang dan air hampir habis, matikan api.
- Siapkan teflon, bakar daging ayam sambil dioles2 dengan sisa bumbunya.
- Kalau ayam sudah berubah warna, angkat, dingingkan, buang tulang, potong2.
Terbukti masyarakat dunia sangat gemar mengonsumsi […] Resep Es Cincau Hijau. Charsiu adalah babi panggang merah Juga biasa disebut babi barbekyu manis Resep ini sebenarnya resep ayam charsiu yang pernah saya posting. Ayam dimasak charsiu juga enak lho. Bisa klik di hestek #charsiulingga utk melihat kreasi charsiu. Saya coba memasak samcan 🐷 dg saus ini ternyata oke j.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam charsiu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
