Sedang mencari ide resep ayam charsiu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam charsiu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Chasio Ayam/Pork enak lainnya. Ada banyak resep ayam yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep ayam charsiu. Cita rasa dari masakan ini adalah manis, gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam charsiu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam charsiu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam charsiu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Charsiu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Charsiu:
- Ambil 250 gram daging ayam yang sudah dipotong
- Ambil Bumbu marinasi:
- Siapkan 2 sdm charsiu sauce
- Ambil 1 sdm madu
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt ang ciu penyedap makanan
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt jahe bubuk
- Gunakan secukupnya garam gula dan kaldu jamur bubuk
- Siapkan Bumbu yang digunakan saat memasak:
- Gunakan 1 sdt madu dioleskan di wajan sebelum akan dimasak
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 siung bawang putih yang sudah diiris
- Ambil Peralatan yang digunakan:
- Siapkan 1 buah wajan untuk memasak
- Ambil 1 buah talenan dan pisau untuk memotong
Sengaja saya menggunakan air fryer karena khusus untuk anak saya yang sedang diet tinggi protein rendah lemak. Rasanya yang manis gurih,,ngangenin dan enyakkk pokoknya. Resep aslinya menggunakan pork,saya substitusi pakai ayam fillet supaya lebih general yang makan dirumah. Charsiu ini enak dimakan pakai nasi atau mie.so,silahkan berkreasi bersama charsiu :) so simple,,so yummy,, Source.
Cara membuat Ayam Charsiu:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Marinasi daging dengan bumbu marinasi. Aduk menggunakan tangan supaya bumbu meresap merata.
- Oleskan madu dan sedikit minyak wijen di wajan lalu nyalakan kompor.
- Oseng bawang putih hingga harum lalu masukan daging yang sudah dimarinasi.
- Aduk hingga merata lalu angkat.
Char Siu brings back many fond memories and pivotal moments in my life. My mom is a typical homemaker who prepared nearly every meal for me. When I was young, I had breakfast before going to school, brought along the lunch box with rice, stir-fried vegetables and pork chops. Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Buat kamu yang ingin mencoba masakan charsiu, tetapi tak bisa makan babi, cobalah menggantinya dengan daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam charsiu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
