Lagi mencari inspirasi resep charsiu pao yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal charsiu pao yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu pao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan charsiu pao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Remove the Char Siu Pao immediately from the steamer and cool them on a rack to prevent the bottom of the Char Siu Pao from becoming soggy. If you happen to really enjoy the pork buns, also known as Char Siu Bao, then the below recipe is a great way to create these delicious buns at home.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah charsiu pao yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Charsiu Pao memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Charsiu Pao:
- Siapkan Biang:
- Gunakan 250 gr terigu kunci
- Gunakan 7 gr ragi instan
- Ambil 50 gr air
- Ambil Bahan pao:
- Ambil 125 gr terigu kunci
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 20 gr air
- Siapkan 16 gr baking powder
- Siapkan 1 sdm minyak
- Gunakan Isi:
- Siapkan 1 bh bawang bombay,potong kotak kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih,iris halus
- Gunakan 300 gr charsiu,potong kotak kecil:resep udh aku share di cookpad
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki
- Ambil 1 sdt bubuk ngohiong
- Siapkan 4 bh bunga lawang
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dlm 200 ml air
- Siapkan 2 sdm gula palem
Mix corn starch and water together, add to the filling. Char Siew Pau recipe by Amy Beh. Place the dough and sugar in a mixing bowl. Here in London, the pao I like is the char siu pao (steamed buns with Chinese barbecue pork filling) from the dim sum restaurants.
Cara membuat Charsiu Pao:
- Biang:Campur semua bahan,aduk rata (tdk usah sampai kalis).Bungkus dgn clingwrap.Biarkan kira2 2 jam(aku taro kulkas dibiarkan semalamanš¬)
- Pao: Campur semua bahan + biang (aku pake bread maker),uleni sampai kalis
- Bulatkan @50 gr,lalu beri bahan isi.
- Isi:Panaskan sedikit minyak,tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum.Masukkan charsiu & bahan lainnya.Tes rasa.Masak sampai matang
- Kukus pao dlm kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya kira2 30 menit sampai matang
It is soft and fluffy and actually cracked at the top with the char siu peeping through. This can also be bought from the Chinese supermarket and just re-steamed at home. Pillow soft baked char siu buns with homemade char siu. If you ever tasted Char Siu, you will love the well-balanced sweet and savory taste. Char Siu pork is important ingredient for many other recipes including Egg Foo Yong, steamed char siu bao and this is another popular baked version.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan charsiu pao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
