Lagi mencari inspirasi resep ayam charsiu madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam charsiu madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam charsiu madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam charsiu madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dengan bahan utama berupa daging ayam yang lezat, pasti hasil akhirnya oke banget. Anda juga bisa kok mencoba resep ayam charsiu sekarang. Di postingan ini saya akan memberikan resep lengkapnya, mulai dari apa saja bahan, bumbu dan tentu saja proses. #Dirumahaja,kali ini bikin lauknya misua.biasanya si pake daging babi, cuma kali ini lagi pingin pake ayam aja biar aku juga bisa icip hehe di sini aku masak nya pake teflon anti lengket,tapi .
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam charsiu madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Charsiu Madu memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Charsiu Madu:
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam
- Sediakan 3 sdm bumbu charsiu Lee Kum Kee
- Siapkan 1 sdt angkak, rendam dgn air panas, haluskan
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiong
- Gunakan 2 sdm madu
- Siapkan 1/2 sdt jahe parut
- Sediakan 1 sdt arak masak
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur, lada
Salah satunya makanan-makanan yang dimasak charsiu. Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Buat kamu yang ingin mencoba masakan charsiu, tetapi tak bisa makan babi, cobalah menggantinya dengan daging ayam. Tutup akhir pekan dengan hidangan yang istimewa, yuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Charsiu Madu:
- Tusuk2 fillet ayam pake garpu
- Campurkan semua bumbu² utk marinasi dan Marinated dengan semua bumbu ke fillet ayam dan masukkan kulkas,tutup dengan clingwrap / kotak semalaman
- Panggang di oven, dan panggang kira² 10 menitan dengan dibolak balik dan dioles dgn bumbu sisa rendaman. Setelah matang tapi masih tetap juicy dan sajikan
Tidak perlu keluar rumah, kita bisa menghidangkan menu ala resto dengan resep Ayam Charsiu ini, lho! Langsung sajikan saja untuk buktikan rasanya. Panaskan minyak, goreng bawang besar hingga layu. Masukkan lebihan rempah perapan tadi dan cili kering. Masukkan tomato puree, madu, gula merah & air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam charsiu madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
