Lagi mencari inspirasi resep pork charsiu with honey yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pork charsiu with honey yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pork charsiu with honey, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pork charsiu with honey yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Place the pork into the marinate, turn to coat completely, and cover with cling wrap. Use your grill to make a sweet and savory version of Chinese barbequed (char siu) pork with a honey and aji mirin marinade. The versatile meat can be eaten as a main dish or included in a wide variety of Asian-inspired dishes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pork charsiu with honey sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pork charsiu with honey memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pork charsiu with honey:
- Siapkan 250 gr daging babi (saya pakai capsim)
- Gunakan 1 sdm angkak bubuk
- Ambil 1 1/2-2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ngohiong
- Gunakan 1 sdm angciu
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan secukupnya lada
- Sediakan 3 sdm madu
- Siapkan olesan:
- Sediakan madu
Char Siu, or Chinese BBQ pork, is one of the most popular pork recipes in Cantonese cooking. If you have been to Chinatown, I am sure you have seen glistening and perfectly roasted meats such as Chinese roast pork (siu yuk), chicken and duck hanging in front of the Chinese BBQ restaurants. BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ. Also known as Pork Neck, Pork Collar or Pork Neck Collar, this is an excellent cut of pork which is ideal for both quick cooking (such as pan seared pork chops) and slow cooking (such as this Slow Roasted Brown Sugar Garlic Butter Pork).
Cara membuat Pork charsiu with honey:
- Campur semua bahan jadi satu. Tes rasa.
- Daging dipotong memanjang dan tusuk- tusuk. Jangan terlalu tebal agar bumbu terserap merata.
- Masukan potongan daging pada bumbu. Kemudian diamkan selama minimal 6jam
- Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan alumunium foil. Tata daging dalam loyang. Tidak usah masukan air rendaman.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°c hingga matang.
- Oles daging dengan madu. Kemudian bisa langsung dinikmati. Kalau saya lebih suka dipanggang lagi sebentar.
If you love a juicy, sweet & sticky char siu (Chinese BBQ Pork), give this easy recipe a try! Delicious char siu is achievable at home! Updated to include instructions on how to make char siu in the oven so this can be made in the oven or the grill depending on the season. Combine hoisin sauce, soy sauce, wine, honey, sugar, garlic, colouring (if using) and spice powder in a shallow bowl. Pour half of the sauce into a jug and reserve for later.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pork charsiu with honey yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
