Lagi mencari ide resep gulai kari tulang kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kari tulang kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kari tulang kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kari tulang kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Gulai kari tulang kambing Keluargaku pecinta olahan kambing. Kali ini masak gulai kari aja plus acar timun biar klop. farah r fachsan Riau. Kari Tulang Kambing Bakar merupakan gulai kari tulang kambing golek yang tidak disia-siakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kari tulang kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai kari tulang kambing memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai kari tulang kambing:
- Sediakan 1 kg tulang kambing
- Siapkan 1 L air
- Sediakan 3 helai daun salamd, Daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe gerprek
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit sangrai
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 buah buah pala
- Sediakan 1 sdm bumbu kari
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Gunakan 1 bungkus kecil santan
- Ambil Secukupnya kapulaga, cengkeh, bunga Lawang/peka, kayu manis
Rasa dari tulang bakar itu menyerlahkan lagi kuah kari tersebut. ini menu ketiga dengan menggunakan. Hari ini, saya menyediakan masakan Gulai Kampung Kambing. Saya pun tak pasti rempah yang ditulis sebagai gulai kampung ni sama dengan rempah gulai kawah. Hmm itu tak penting, kerana asal rempah dari Kelantan, tetap kesukaan saya.
Langkah-langkah membuat Gulai kari tulang kambing:
- Rebus tulang kambing dengan lengkuas,daun salam daun jeruk dan sereh
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu, masukkan bumbu2 cemplung dan bumbu kari masak hingga bumbu Tanak dan harum
- Setelah bumbu Tanak masukkan rebusan tulang kambing beserta kaldunya (saya presto biar ga lama) masak hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap, kemudian tuang santan aduk dan bumbui gula garam sesuai selera, masak hingga matang
- Voila!!!! Gulai kari tulang kambing ia ready to served
Daaaan yang paling penting, gulai saya hari ini memang sedap kebabom. Hubby makan dengan mencicah roti gardenia. Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan roti. Memang sedap jika kuahnya sedikit pekat. Jom layan resepi yang saya salin semula di bawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai kari tulang kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
