Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak sambel korek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam bakar bumbu rujak & sambal korek. Salah satu menu favorit keluarga kecil saya, ayam bakar. Kali ini saya bikin ayam bakar yang agak beda yaitu ayam bakar bumbu rujak, dengan sambal korek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak sambel korek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak sambel korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak sambel korek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak sambel korek memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak sambel korek:
- Siapkan 500 gr Ayam
- Siapkan 100 ml santan
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak
- Sediakan 1 bks royco ayam bumbu rujak
- Gunakan bahan sambal korek :
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan (uleg semua bahan sambel, lalu siram dgn minyak panas)
Kali ini Duo Bikin Laper mencicipi sedapnya ayam bakar bambu dengan bumbu Manado hingga ikan patin bakar. Episode terbaru Bikin Laper mengajak Anwar. Jika ayam sudah matang, angkat dan penyet agar dagingnya agak hancur. Panggang di atas teflon atau arang sambil sesekali dibalik hingga matang kecokelatan kering.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak sambel korek:
- Campur semua bahan & royco bumbu rujak, lalu masak ungkep sampai bumbu meresap & air asat.
- Panggang ayam sampai coklat keemasan
- Sajikan dengan sambal korek.
Untuk sambal khas penyetan, ulek cabai dan bawang putih, tambahkan garam dan siram dengan minyak panas. Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas. Oh iya, untuk yang belum tahu sambal korek ini merupakan salah satu jenis sambal yang cukup populer khas Indonesia. Bahan yang biasanya digunakan untuk membuat jenis sambal ini adalah cabe rawit, bawang putih & bawang merah, sedikit garam yang kemudian diulek sampai agak halus. Tutup panci agar ayam matang hingga ke dalam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak sambel korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
