Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rujak menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 bh kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung cabe merah kriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit (aku skip)
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Siapkan 100 ml kecap/secukupnya sesuai selera
- Gunakan garam + penyedap (aku pakai royco)
- Gunakan Kacang tanah yg sdh d goreng dan tumbuk
- Ambil Minyak manis
Ayam goreng bumbu rujak dapat menjadi jawaban atas kegalauan anda dikala ingin makan enak dengan resep sederhana yang bisa dibuat sendiri dirumah. Memang, kalau sedang bosan dengan menu yang sama, secara otomatis semangat makan jadi berkurang drastis. Makan sih ya makan, tapi terasa kurang greget gitu karena lauknya kurang nendang. Ayam goreng bumbu rujak. foto: Instagram/@vanescecilia.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rujak:
- Haluskan jahe,kemiri dan ketumbar,sisihkan
- Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cincang kasar cabe rawit. Sisihkan
- Ungkep ayam dgn sedikit air + garam,lalu tiriskan
- Goreng ayam jgn smpe garing cukup terlihat cokelat keputihan.. klo garing nanti keras. Lalu tumis bumbu yang sudah di iris: bawang merah bawang putih cabe kriting serta cabe rawit, jangan smpe garing dan hangus angkat.sisihkan
- Sisakan sedikit minyak utk menumis bumbu halus, tumis hingga wangi masukkan garam dan penyedap secukupnya lalu gula merah secukupnya, bawang dan cabe yg telah d goreng.
- Kemudian masukkan ayam yg sdh d goreng stengah matang, masukkan kecap aduk sampai tercampur rata,,masukkan kacang tumbuk kemudian angkat sajikan,
Biar rasanya makin maknyus, Kamu juga bisa menambahkan takaran air asam jawa pada bumbu rujaknya. Dengan begitu sensasi asam manis khas rujak akan sangat terasa. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
