Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan 250 gr daging ayam potong dadu
- Siapkan 500 ml santan (optional)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 5 atau sesuai selera cabe rawit iris serong
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya kubis
- Gunakan 1 1/2 sachet kecil kecap bango
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu ayam bubuk
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Haluskan duo bawang beserta kunyit, merica, ketumbar, dan kemiri. Iris serong cabai atau bisa utuh, dan siapkan juga tomat yang sudah dipotong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, susul dengan daun jeruk, daun salam, Lengkuas geprek, sereh geprek, dan cabai. Tumis kembali hingga layu dan matang.
- Masukkan daging ayam, tumis sebentar. Dan tambahkan santan. Masak hingga ayam matang dan kuah mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan garam, kecap, dan kaldu bubuk secukupnya. Campur kembali dan koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap.
- Terakhir tambahkan kubis yang sudah diiris dan tomat, aduk dan matikan kompor. - Jika dirasa cukup boleh diangkat dan disajikan
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
