Anda sedang mencari ide resep 24. tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 24. tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 24. tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 24. tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 24. tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 24. Tongseng Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 24. Tongseng Ayam:
- Sediakan 500 gram dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 300 gram kol
- Gunakan 2 lbr daun bawang
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 60 ml santan kara
- Ambil 300 ml air
- Ambil Kecap manis secukupnya atau sesuai selera
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk tumis
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Gula pasir
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Cara Membuat Tongseng Ayam Bumbu Bango Mudah Praktis dan Enak. Resep Tongseng Ayam Kuliner Solo Asli Masakan Indonesia.
Langkah-langkah membuat 24. Tongseng Ayam:
- Dada ayam cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Kol dan tomat juga cuci lalu potong kecil.
- Blender bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, cabe keriting, jahe, kunyit, ketumbar, merica, kemiri dengan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus tadi bersama lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum.
- Jika tumisan bumbu sudah matang masukan ayam yg sudah di cuci tadi aduk sampai matang ayamnya dan bumbu meresap.
- Kalau ayam sudah matang atau empuk dagingnya tambahkan air lalu masukan potongan kol dan tomat aduk rata. Lalu masukan santan kara dan penyedap, garam, kecap manis, gula. Aduk sampai rata dan mendidih. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera.
- Sajikan dengan irisan daun bawang agar cantik selamat menikmati😍
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng Ayam Pak Antok Enak Nggak Perlu Jauh Jauh Ke Bantul. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 24. tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
