Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Ambil 1 ekor ayam potong kecil2
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 100 gram kol iris kasar
- Siapkan 1 buah tomat iris kasar
- Sediakan 2 lembar daun bawang iris kasar
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan.
Cara membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan semua bahan-bahannya yang akan di gunakan untuk membuat tongseng ayam tanpa santan ini.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak hingga aroma bumbu keluar, masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata.
- Masukan potongan daging ayam, lalu aduk rata sambil terus di masak dan daging berubah warna, kemudian tuang air aduk rata kembali.
- Setelah itu tutup pancinya sampai kuah menyusut (sesekali boleh di aduk2)
- Setelah kuahnya menyusut tambahkan kecap, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata. Kemudian masukan irisan cabai rawit merah, aduk rata terakhir masukan kol, tomat dan daun bawang iris, matikan apinya
- Tongseng ayam tanpa santan siap di sajikan.
Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. esep Tongseng ayam tanpa santan seger enak lainnya! . Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Tongseng Ayam Tanpa Santan š #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
