Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan 500 gr dada ayam filet
- Gunakan 1/2 btr jeruk nipis
- Siapkan 1/4 kol
- Sediakan 5 butir cabai rawit pedas
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 bgks santan kara kecil 65 ml
- Sediakan Kecap
- Sediakan Lada
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus (semua bumbu ini diulek/diblender)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Sediakan 3 bh kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu utuh
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1/2 lengkuas, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan; cuci bersih ayam, potong kecil sesuai selera (jangan terlalu kecil) baluri dengan jeruk nipis. Biarkan beberapa menit.
- Kol di rajang kasar, tomat di potong 4, daun bawang di potong kecil
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai wanginya keluar
- Masukan ayam, tambahkan air, cabai rawit, garam,gula, kecap, lada, kaldu jamur,aduk aduk hingga bumbu meresap dan ayam matang
- Masukkan kol dan santan. Aduk2 jangan sampai santan pecah
- Selesai. Tambahkan faun bawang dan bawang goreng untuk garnis. Siap dihidangkan
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
