Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan 700 gr ayam (sy ayam fillet)
- Gunakan 700 cc air (sy 1.000cc)
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 2 sdm minyak
- Siapkan 30 ml santan instant
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 100 gr kol
- Ambil 15 bh cabe rawit hijau
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 7 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Acar
- Ambil Emping
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan smua bumbu.
- Blender bumbu halus.
- Rebus ayam dengan air hingga mendidih & keluar kaldunya, buang busanya.
- Panaskan margarin & minyak sayur, tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas hingga harum.
- Masukkan air kaldu, ayam rebus & santan, aduk, masak hingga mendidih & meresap (untuk kekentalan santannya disesuaikan dengan selera masing2).
- Beri garam, gula, kaldu, kecap asin & kecap manis, koreksi rasa.
- Masukkan kol, cabe rawit & tomat masak hingga mendidih. Matikan api. Sajikan dengan pelengkap.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
