Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan 250 gram dada ayam fillet
- Siapkan 1/2 bh kubis ukuran sedang
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 1 btg daun bawang, potong serong
- Sediakan 1 btg serai (sy skip krn ga ada)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk (sy skip krn g ada)
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 butir bawang merah, rajang/iris tipis
- Ambil secukupnya kecap manis dan air
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bh cabe merah besar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan sedikit jintan dan pala (optional)
- Siapkan secukupnya garam, gula, sasa, kaldu bubuk
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Potong2 ayam, sy potong dadu uk sedang (agak kecil si 😀), cuci bersih
- Tumis bawang merah sampai harum dan matang, masukkan bumbu halus aduk2 dan tumis hingga matang. tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan kecap manis
- Masukkan ayam, aduk2 agar bumbu terbalur rata, jika terlalu kering tambahkan sedikit air. masak hingga bumbu meresap
- Tambahkan air secukupnya utk kuah, tunggu sampai mendidih. jika sudah mendidih masukkan kubis, tomat, dan daun bawang. masukkan juga garam, gula, sasa, dan kaldu bubuk. koreksi rasa. masak sampai ayam matang dan empuk, angkat. sajikan 😊
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
