Lagi mencari ide resep tongseng ayam santan ๐ฒ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam santan ๐ฒ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam santan ๐ฒ, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam santan ๐ฒ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam santan ๐ฒ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Santan ๐ฒ memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Santan ๐ฒ:
- Siapkan 200 gram ayam (potong sukaยฒ)
- Siapkan 10 sdm santan kental
- Sediakan 600 cc air
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1/4 kol (irisยฒ)
- Sediakan 4 buah kentang kecil (potong dadu)
- Ambil 5 buah cabai rawit merah (utuh)
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting (iris2)
- Gunakan 1 Batang serai (geprek)
- Ambil Kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Ambil 4 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butiran
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk. Biasanya tongseng ayam selalu dimasak dengan bahan santan. Lalu masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
Cara membuat Tongseng Ayam Santan ๐ฒ:
- Siapkan semua bahan. Potong kentang, ayam dan kol. Blender bahan bumbu halus.
- Tumiskan bumbu halus dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna menjadi putih.
- Masukkan santan yang sudah dicampuri dengan air.
- Jika sudah mendidih masukkan kentang, cabaiยฒan, tomat lalu bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula, merica dan kecap.
- Kalau kentang udah mulai empuk, langsung masukkan kol. Test rasa, angkat dan sajikan.
- Taburi dengan bawang goreng, lebih enak lagi kalo dimakan pake nasi anget, sama kerupuk bawang /udang. - Selamat mencoba ! - - ุจุงูุฑููู ุงูููู ููููููููู
Kemudian, tambahkan air, dan masak ayam hingga empuk. Masukkan cabai rawit, kecap manis, geram, dan gula pasir secukupnya. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Santan ๐ฒ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
