Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Selain itu, santan juga bisa diganti misalnya dengan susu rendah lemak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer):
- Gunakan 400 gr ayam (saya pakai dada)
- Siapkan 150 creamer cair
- Sediakan 100 gr kol
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 4 sdm kecap
- Sediakan 350 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, gula merah, lada dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Ambil 8 sium bawang merah
- Gunakan 4 sium bawang putih
Untuk kalian yang penasaran, bisa menyimak resep. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. tongseng ayam tanpa santan. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer):
- Potong ayam kecil2 atau sesuai selera, cuci bersih.
- Blender atau ulek bumbu halus, tambahkan sereh, jahe dan lengkuas kemudian tumis hingga wangi.
- Setelah bumbu tumis matang. Tambahkan creamer dan air, lalu masukkan ayam.
- Potong besar kol lalu cuci, dan iris cabai hijau, bombai, tomat dan daun bawang.
- Setelah kuah mendidih tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, gula merah, gula pasir dan lada. Tambahkan bawang bombai, cabai rawit dan cabai hijau.
- Masukkan kol, masak sebentar. Sesaat sebelum matikan kompor masukkan tomat dan daun bawang.
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. ID - Biasanya tongseng ayam selalu dimasak dengan bahan santan. Namun kali ini, Indozone akan berbagi resep memasak tongseng ayam tanpa santan. Quote: Umunya sih resep tongseng memakai daging kambing, iya kan gan ?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam tanpa santan (ganti creamer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
