Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam, potong kecil-kecil
- Ambil 1 mangkuk kol iris lebar
- Gunakan 1-2 bh tomat, potong2
- Sediakan 1 btg daun bawang, potong2
- Ambil 15 bh rawit utuh/sesuaikan
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 btg kayu manis
- Sediakan 1 sdm bubuk kari kambing
- Sediakan 3 sdm kecap manis/sesuaikan
- Siapkan 1 sachet kecil santan kara tmbahkan air jadikan 500ml santan
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Haluskan:
- Sediakan 4 bh bw putih
- Ambil 6 bh bw merah
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu halus dan semua rempah daun, bubuk kari hingga harum. Masukkan ayam.
- Jika ayam sudah berubah warna, masukkan santan, kcap manis, cabe rawit, garam, kaldu bubuk. Aduk2, masak sampai ayam matang. Cek rasa.
- Masukkan kol, masak hingga setengah matang. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan tongseng ayam dengan taburan bawang goreng.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
