Sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Pedas menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Ambil 1/4 dada ayam fillet
- Sediakan 1/2 kol/kubis,iris
- Siapkan 4 siung bawang putih,iris
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk,sobek
- Siapkan 2 batang sereh,geprek
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Gunakan 1 ruas jahe,geprek
- Ambil 1 batang daun bawang,iris
- Ambil 4 buah cabe rawit merah iris
- Siapkan Seckupnya gula,garam,masako
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Taburan bawang goreng
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk tumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar butir
Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di Bersihkan ayam, kemudian letakkan di dalam wadah.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:
- Cuci bersih ayam nya. Rendam sbntr dengan perasan jeruk nipis dan garam
- Tumis bumbu halus,masukan semua daun salam,daun jeruk,sereh,jahe,lengkuas,cabe rawit merah tumis hingga harum
- Masukan potongan ayam,aduk rata sampai brubah warna
- Bumbui gula,garam,masako, kecap manis,kemudian masukan air.masak sampai daging ayam empuk.
- Lalu masukan kol,tomat,daun bawang aduk rata dan koreksi rasa.
- Sajikan di mangkuk dengan taburan bawang goreng.
Taburi garam bersama perasan jeruk nipis. Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com. Penggunaan cabai pada masakan tongseng sebenarnya sudah biasa, tapi kali ini Kamu akan mencoba menggunakan cabai dengan. Aduk aduk kembali sampai air kuah yang ada berkurang sedikit. Tongseng Ayam Pedas siap untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
