Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan 400 gr ayam, potong kotak
- Gunakan 100 gr kol, potong kotak
- Siapkan 1 bh tomat, potong sesuai selera
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai, keprek
- Ambil 3 cm jahe, keprek
- Gunakan 5 cm lengkuas, keprek
- Gunakan 1 btg daun bawang, cincang kasar
- Ambil 2 bh cabe hijau besar, iris serong
- Sediakan 8 bh cabe rawit utuh
- Siapkan 1 bks kara kecil
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 btr bawang merah
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting (sesuai selera)
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum.
- Masukkan daun salam, sere dan cabe iris. Aduk dan masak hingga harum. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk kembali.
- Tambahkan kol yang sudah dipotong. Masukkan kecap dan sisa bahan, aduk hingga matang. Jgn lupa tambahkan garam dan kaldu jamurnya ya… Cicip dan koreksi rasa.
- Setelah matang, tambahka. Kecap manis, tomat dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata. Tongseng siap disantap bersama nasi hangat.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
