Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 5 cabe merah
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 4 daun jeruk
- Siapkan 0.5 sdt royco/masako ayam
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1 kg ayam broiler
When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy … that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe … Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Blender 4 bawang putih, 5 bawang merah, 1 tomat dipotong potong, 2 cabe merah dipotong2 dan masukan air sedikit saja
- Sembari memblender, potong sisa tomat dan sisa cabai merah yang ada untuk ditumis bersama bumbu halus yg sudah di blender dengan tujuan memberikan warna pada masakan
- Panaskan minyak, tumis bumbu tersebut sampai merata, masukan 4 daun jeruk, lalu tuang air sebanyak 500ml, tunggu sampai mendidih
- Jika sudah mendidih dan matang, masukan ayam, tutup selama kuranglebih 5 menit dengan tujuan daging matang dengan sempurna
- Angkat tutupan, masukan gula garam dan penyedap rasa, aduk sampai merata dan sampai bumbu meresap semua kedalam ayam. Koreksi rasa
- Apabila sudah mantap, matikan kompor, ambil piring plating, foto dan panggil keluarga anda untuk mencicipi masakan ini🤪
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini. Namun jika diperhatikan seksama, antara resep ayam bumbu rujak yang satu dengan yang lainnya tetap sama kok, jadi tidak perlu kawatir.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
