Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan 750 gr ayam fillet
- Ambil 1/2 bulat kecil daun kol/kubis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 3 batang serai digeprek
- Siapkan 1 ruas jempol jahe digeprek
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas digeprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk disobek
- Sediakan 3 lembar daun salam disobek
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya lada putih bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 4 buah tomat hijau
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Sediakan Irisan daun bawang
- Gunakan 1 buah santan kara kecil
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Potong ayam fillet, rendam dengan air jeruk nipis 15 menit, bilas hingga bersih
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu pelengkap lalu tumis sampai layu
- Masukkan potongan daging ayam dan irisan daun kol. Tumis hingga daun kol layu.
- Tambahkan air santan encer
- Masukkan potongan tomat hijau, cabe rawit dan daun bawang
- Tambahkan lada putih bubuk, gula pasir, garam dan kecap manis. Koreksi rasa
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
