Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng ayam:
- Ambil 500 gr ayam fillet
- Ambil 3/4 buah kol, iris²
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah santan kara
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1 sdt merica (sangrai)
- Siapkan 1 ruas kunyit (goreng)
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 buah tomat hijau, iris
- Ambil 2 buah batang serai, memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Kalbu bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam:
- Cuci ayam pillet lalu potong kecil². Rendam dengan jeruk kira² 10 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Masukkan ayam fillet sambil diaduk², tambahkan air dan buarkan masak sampai mendidih. Masukkan santan kara, kecap manis, garam, gula putih, kaldu bubuk.
- Terakhir masukkan kol dan tomat. Koreksi rasa, angkat dan sajikan👌
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
