Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jadi tongseng ayam solo ini di buat dengan bumbu dan kuah santan yang siap menggoyang lidah. Untuk kalian yang penasaran, bisa menyimak resep tongseng ayam solo berikut. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam santan memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam santan:
- Sediakan 500 gram dada ayam (aku fillet sendiri)
- Sediakan 10 lembar daun kol
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil 65 ml Santan kental
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Ambil Kecap (sesuai selera)
- Siapkan Garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula putih
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 6 buah cabai keriting merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Pertama-tama fillet atau pisahkan daging ayam dari tulangnya, kemudian cuci. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Cara menyiapkan Tongseng ayam santan:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi
- Masukin ayam nya sampe keliatan putih di aduk" sampe bumbu nya ngeresep
- Masukin santan + air tunggu sampe mendidih
- Masukin kecap, garem, kaldu, sama gula
- Tunggu mendidih lagi, masukin tomat, cengek
- Test rasaaaaaaaaaa
- Masukin kol, kalau udah pas tinggal di plateing deh taburin bawang goreng
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak. Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan: Panaskan minyak dan masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Rekomendasi resep tongseng ayam yang enak dan juga cara membuatnya dengan mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
