Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan 1/2 bagian dada ayam
- Ambil Secukupnya kol
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm santan kental (me: sasa santan)
- Siapkan 500 ml air (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu ayam
- Gunakan Bumbu Iris
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Bumbu Cemplung
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 5 cm kunyit (kira-kira)
- Gunakan 3 cm jahe (kira-kira)
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan semua bahan. Kemiri dan ketumbar di sangrai. Kunyit dan jahe di bakar. Cuci bersih ayam dan sayuran. Potong daging ayam kecil kecil.
- Haluskan bumbu halus.
- Iris bumbu iris. Tambahkan irisan daun bawang bagian putihnya. Tumis.
- Setelah harum, masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang sedikit mengeluarkan minyak. Kemudian masukkan bumbu cemplungnya.
- Masukkan daging ayam, tumis hingga warna daging menjadi putih. Tambahkan kol. Tumis
- Masukkan air. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Takaran sesuai selera ya. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan kecap, irisan daun bawang bagian daun. Kemudian tambahkan santan sasa. Aduk
- Masukkan irisan tomat. Koreksi rasa. Sajikan
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
