Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan 1/4 ayam (saya pakai dada)
- Ambil 1/4 bagian kol
- Siapkan 65 ml santan kara
- Ambil 600 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 buah cabe oren (selera)
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Gunakan 5 cm sereh (geprek)
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 1/2 gula merah (iris halus)
- Siapkan Kecap bango
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur (bisa ganti yg lain ya)
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Potong daging ayam seperti dadu atau ukuran kecil.
- Tumis semua bumbu halus sampai keluar aroma harum, lalu masukan daging ayam, aduk2 sampai bagian luar terlihat matang.
- Tambahkan santan kara yang sudah di larutkan dengan 600ml air, kemudian masukan semua bumbu cemplungnya, jangan lupa beri garam dan penyedap, koreksi rasa sampai pas, tambahkan irisan tomat dan daun bawang biar makin mantap rasanya.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
