Lagi mencari ide resep tongseng ayam daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan tongseng ini biasa menggunakan ayam pedaging, meskipun kita juga bisa menggunakan semua jenis ayam sesuai dengan ke inginan kita. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam daging memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng ayam daging:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 1/4 daging
- Gunakan Kol
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 9 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih kating
- Siapkan sedikit Jinten
- Sediakan Kemiri (goreng)
- Siapkan Kunyit 1 ruas (di goreng)
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan Daun salam daun jeruk
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan Serei geprek
- Gunakan Toping
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 2 buah Tomat
Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Blender dagingnya ayam hingga halus bumbu-bumbunya (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, lengkuas. Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam? Masukkan potongan daging ayam dan bawang putih pada Chopper, giling.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam daging:
- Ungkap ayam lalu goreng
- Haluskan semua bumbu dan tumis setelah wangi dan matang masukan daging tumis bersama bumbu
- Masukan kol
- Masukan ayam yg telah di goreng
- Masukan toping
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual. Langkah pertama cuci bersih daging ayam, potong potong. tongseng daging sapi yang pedas, segar, dan sangat mudah dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
