Lagi mencari inspirasi resep tiramisu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tiramisu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. It is made of ladyfingers (savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of eggs, sugar and mascarpone cheese, flavoured with cocoa. Well, the Tiramisu recipes are always been an inspiration to me!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiramisu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tiramisu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tiramisu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tiramisu menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tiramisu:
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 4.5 sendok gula halus
- Gunakan 170 g (1 bungkus) prochiz spready
- Siapkan 150 ml whip cream bubuk
- Sediakan 300 ml air dingin
- Ambil 1 bungus kopi instan
- Gunakan 1 bungkus egg drops monde
Tiramisu, translating to "pick me up" in Italian, is a popular dessert layered with sweet cream. There are many possible explanations of its origins. Though many claim the dessert may have been made as far. This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream.
Cara membuat Tiramisu:
- Larutkan kopi instan dengan air panas, tunggu hingga dingin.
- Campurkan kuning telur dan gula halus, panaskan dengan teknik double boiler (letakkan telur di dalam mangkok kaca atau panci yang dipanaskan di atas air panas). Aduk sampai telur berubah warna menjadi pucat, lalu dinginkan.
- Sambil menunggu telur dingin, kocok whip crem (menggunakan mixer) dengan air dingin hingga kaku, lalu masukkan ke dalam kulkas
- Tambahkan keju ke dalam telur yang sudah dingin dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan whip cream dan aduk hingga rata.
- Masukkan cream secukupnya ke wadah atau mangkok kaca sebagai layer pertama
- Celupkan egg drops ke dalam larutan kopi selama lebih kurang 3 detik, lalu tambahkan sebagai layer kedua.
- Lakukan hal yang sama untuk layer berikutnya (optional)
- Tambahkan topping coklat bubuk atau coklat parut (optional)
- Dinginkan di dalam kulkas 4-12 jam sebelum dimakan.
As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. Done correctly, a classic tiramisù can be transcendent. A creamy dessert of espresso-soaked ladyfingers surrounded by lightly sweetened whipped cream and a rich mascarpone, tiramisù relies.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tiramisu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
