Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu rujak menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu rujak:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 13 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Siapkan asam
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Ayam goreng bumbu rujak dapat menjadi jawaban atas kegalauan anda dikala ingin makan enak dengan resep sederhana yang bisa dibuat sendiri dirumah. Memang, kalau sedang bosan dengan menu yang sama, secara otomatis semangat makan jadi berkurang drastis.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam dan potong2
- Goreng ayam sampai sedikit kecoklatan (jangan terlalu kering)
- Iris2 bawang merah, bawang putih dan cabai merah
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, dan kunyit hingga layu.
- Jika sudah, ulek semua bumbu yg di tumis tadi. Tambahkan garam, gula, asam, dan totole
- Goreng bumbu yg sudah d ulek tadi, kemudian masukkan ayam Beri sedikit air dan saos raja rasa
- Koreksi rasa Angkat, sajikan
Makan sih ya makan, tapi terasa kurang greget gitu karena lauknya kurang nendang. Setelah bumbu meresap sempurna, angkat ayam goreng bumbu rujak dan sajikan selagi hangat. Biar rasanya makin maknyus, Kamu juga bisa menambahkan takaran air asam jawa pada bumbu rujaknya. Dengan begitu sensasi asam manis khas rujak akan sangat terasa. Ayam goreng bumbu rujak. foto: Instagram/@vanescecilia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
